Menu 1 - € 35,00 a persona
Lardo con crostoni di
pane casareccio
Tris: torta salata di verdure, verdurine ripiene, carpaccio di bresaola con
rucola e grana
oppure:
Tris: polipo tiepido con patate e fagiolini, insalatina di seppie, spiedino
gamberi e zucchine
Un bis di primi a scelta tra:
Lasagnette
alla trevisana, Risotto pere e scamorza, Risotto mele renette e champagne,
Trofie della Puccia
Tagliatelle code di gamberi, zucchine e zafferano, Risotto trevisana e taleggio
Un secondo a scelta tra:
Branzino già pulito alla griglia, Orata al cartoccio con aromi mediterranei
Contorno a scelta tra:
patate al forno, insalata mista e spinaci al burro
Menu 2 - € 25,00 a persona
Giro di salumi misti
all'italiana
oppure
Torta salata di verdure con fonduta di formaggio
Un primo a scelta tra:
Risotto alla trevisana e barbera, Risotto ai funghi, Pennette al salmone,
Tagliatelle ai funghi,
Maccheroncini all'ortolana, Risotto agli asparagi e code di gambero
Un secondo a scelta tra:
Stinco al forno, Arrosto agli aromi al forno
Contorno a scelta tra:
patate al forno, carote burro e salvia